A növény magjából hideg úton kisajtolt napraforgó olaj a következő hatóanyagokat tartalmazza: linolsav, linolénsav, olajsav glicerid-észter. Kiemelkedő E-vitaminbomba, - az E-vitamin köztudottan az öregedés elleni vitamin. Sárgás színét a karotinoid okozza, ami javítja a bőr, a haj és a köröm állapotát.
A napraforgó olaját étkezési célokra és gyógyító kenőcsök készítésére is használják. A többszörösen telítetlen zsírsavak jótékonyan hatnak a szív- és érrendszeri betegségekre, és csökkentik a koleszterinszintet. A népi gyógyászatban sebek gyógyítására és a száraz bőr ápolására használták. A homeopátiás orvoslásban görcsoldásra és láz csillapítására alkalmazzák.
Hidegen sajtolt, természetes eredete miatt színárnyalata változhat az adott termés fajtájától függően, de ez az olaj minőségét nem befolyásolja. Ha hideg körülmények között elveszíti az átlátszóságát, opálos lesz, akkor a könnyen megégő viasztartalma miatt sütésre nem feltétlenül ajánlott.
A napraforgó Észak-Amerika nyugati részéről származik és 1510-ben került Európába, ahol 200 éven keresztül dísznövényként termesztették. A magból kisajtolt olaj értékét 1716-ban Bunyan angol patikus fedezte fel. Magyarországon nagy területen termesztett olajnövény.
| Átlagos tápérték |
100g |
| Energia |
3757 KJ/ 898 Kcal |
| Zsír |
100 g |
| Ebből telített zsír |
11 g |
| Szénhidrát |
0 g |
| ebből cukor |
0 g |
| Fehérje |
0 g |
| Só |
0 g |
Oldalainkon található információk, leírások nem helyettesíthetik orvosok, szakemberek véleményét! az étrend-kiegészítők nem gyógyszerek, nem rendelkeznek gyógyhatással. Nem alkalmasak betegségek kezelésére valamint megelőzésére, az emberi szervezet működési zavarainak helyreállítására. A leírások tájékoztató jellegűek, amelyek nem állítják, vagy sugallják, hogy az étrend-kiegészítők a betegségek megelőzésére, kezelésére alkalmasak, vagy ilyen tulajdonsággal rendelkeznek. Terhesség, szoptatás alatt vagy, ha bármilyen betegséget diagnosztizáltak önnél, minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt vásárolna. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a vegyes étrendet! A terméket kisgyermek elől elzárva kell tartani.
Az étrend-kiegészítők élelmiszerek, így a jelölésükre (címke feliratok, a címkén, csomagoláson található bármely jel, ábra stb.) és reklámozásukra az élelmiszereknél megfogalmazott általános előírásokat kell alkalmazni. Ennek megfelelően a termékek jelölése, megjelenítése és hirdetése nem állíthatja, vagy sugallhatja, hogy az étrend-kiegészítő betegségek megelőzésére, kezelésére alkalmas, vagy ilyen tulajdonsága van. A termékek leírásai a termék összetevőiről szóló általános információk, amelyek jellemzően tudományos publikációkon alapulnak, nem az adott termék konkrét tulajdonságait írják le. Kérjük, hogy a termékleírások, ismertetők, reklámok és egyéb információk olvasásakor ezt vegye figyelembe!
