Xantángumi - egyedülálló sűrítőanyag, stabilizátor és emulgeálószer por formában, gluténmentes receptekhez ideális

A Xantángumi egy népszerű sűrítőanyag, stabilizátor és emulgeálószer por formában, amely számos élelmiszerben és fogyasztási cikkben előfordul. Ez egy poliszacharid, amelyet a Xanthomonas campestris baktérium erjesztésével állítanak elő. Nincs íze vagy illata, így lehet, hogy már megkóstoltad a xantángumit, csak nem tudsz róla. Használható továbbá öntetekben, péksüteményekben, levesekben, gyümölcslevekben, fagylaltokban vagy szószokban. Egyedi tulajdonságai javítják az élelmiszerek konzisztenciáját, textúráját és rugalmasságát.

A Xantángumit gyakran nevezik a gluténmentes receptek titkos összetevőjének. Ez azért van, mert főleg gluténmentes finomságok készítésére használják, ahol tökéletesen helyettesíti a glutént. Tulajdonságainak köszönhetően a sütemény könnyed textúrájú, nem omlik össze, és hosszabb ideig eltartható. A xantángumi azonban az ételek sűrítésére is használható azok számára, akik ételallergiásak és kerülik a tejtermékeket, a tojást vagy a glutént. Vízzel keverve a xantángumi a zselatinhoz hasonló gélt képez. A zselatinnal ellentétben azonban a xantángumit kizárólag növényi forrásokból nyerik, ezért vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas.
                  

A Xantángumi előnyei

• sűrítőanyag, stabilizátor és emulgeálószer por formában
• gluténhelyettesítőként használható, különösen a gluténmentes termékekben
• javíthatja az élelmiszerek konzisztenciáját, textúráját és rugalmasságát
• ideális szószok, öntetek és levesek sűrítéséhez
• nincs íze, sem szaga
• vegánok is fogyaszthatják

Összetevők

Xantángumi.

Javasolt fogyasztás

Igény szerint fogyasztható.             

Figyelmeztetés

Száraz, közvetlen napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolja.

A termék fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, változatos és egészséges étrendet.
Gyógyászati célra nem alkalmas. Kérjük, ha bármilyen egészségügyi panasza, ismert betegsége van vagy várandós, szoptat, előbb konzultáljon szakorvosával, mielőtt elkezdené a termék fogyasztását, alkalmazását.
Kérjük, minden esetben tartsa be az adagolási, tárolási és egyéb instrukciókat.
Mindent megteszünk azért, hogy teljeskörű tájékoztatást adjunk termékeinkről, azonban ha bármilyen kérdése, aggálya lenne, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot, különösen akkor, ha bármilyen ételre, összetevőre allergiás vagy érzékeny. Az instrukciók betartásának elmaradásából és a nem megfelelő fogyasztásból eredő bármilyen károkért nem vállalunk felelősséget.
A termék leírásában esetenként olvasható egyes hatóanyagokról szóló  információk nem az adott termék konkrét tulajdonságait írják le, hanem jellemzően az összetevőkkel kapcsolatos tudományos publikáción alapulnak.

A terméket kisgyermek elől elzárva kell tartani. Oldalainkon található információk, leírások nem helyettesíthetik orvosok, szakemberek véleményét! A termékek nem alkalmasak betegségek kezelésére valamint megelőzésére. A termékek leírásai a termék összetevőiről szóló általános információk, amelyek jellemzően tudományos publikációkon alapulnak, nem az adott termék konkrét tulajdonságait írják le. Kérjük, hogy a termékleírások, ismertetők, reklámok és egyéb információk olvasásakor ezt vegye figyelembe!

Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy az étrend-kiegészítők nem gyógyszerek, nem rendelkeznek gyógyhatással. Terhesség, szoptatás alatt vagy, ha bármilyen betegséget diagnosztizáltak önnél, minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt vásárolna. Fontos, hogy az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a vegyes étrendet! Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl!